Grill Chicken Sandwich - 380 kcal

Assalammualaikum... Hari ni Jumaat... Penghulu segala hari... Today nak share resepi yg bagi aku senang, ringkas dan healthy... Selaku org bujang trang tang tang, aku xkisah masak tiap hari atau pg... sbb aku cukop puasati dgn hasil sendiri... dan kebersihan dijamin 100%... menyenangkan kerja, aku grill ayam siap2 then ubah jd sandwich atau mkn cmtu jer... ikot anak tekak ni...

Bawah ni aku sertakan ingredient nak grill ayam... sume menggunakan herbs fresh dan tanpa sebarang perase tiruan... no artificial preservative... hahahahahaha... sedap dek anak tokak aku da kire ok lerrr tu...

Bahan perap :

- Cili api
- Lengkuas
- Halia
- Serai
- Cili kering
- Kunyit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam

Quantiti barang perapan bergantug pd quantiti ayam... Perap selama sejam atau 2 jam... lagi baik semalaman... Baru kawwww... hahahahahahahaha...

Bahan Sandwich :

- Whole meal bread
- Salad & tomato
- Ayam Grill

Potong elok2 ayam, letak salad & tomato n mkn... Aku mmg xsuke gunakan sos, sbb ayam yg di grill da ada contain perase original... So, eat healthy...

Same menu but different bread size... taste still superb!!!

Kalori per serving

Bread - 157.4 kcal

Salad - 40 kcal

Chicken Grill - 197.6 kcal

TOTAL ALL CALORIE INTAKE FOR LUNCH : 395 kcal

total maybe less than my count... 

Resepi Ketam Masak lemak cili api tanpa SANTAN…

Assalammualaikum... Sepanjang hari pk nak masak ape ek ptg ni? Da lame xmasak sendiri... nak gak merasa air tgn sendiri kan... Ni asik rase air tgn makcik kedai uptown jerr... hahahahahaha... Disebab aku masok Cabaran Sihat, so makanan sume kene sihat... huhuhuhuhu...

Sebelum ni, mmg aku sentiasa menitik beratkan soal permakanan... especially sejak aku ubah cara hidup sejak 9 bln lalu... Segala yg menggunakan santan aku tukar kepada Skim milk... biar nikmat tu kurang, at least aku sihat dan yg penting masih ada lagik rase2 lemak yg aku nak...

Today tekak gatal aku ni nak makan ketam masak lemak cili api... tapi tamo guna santan... tapi ni bukan pertama kali aku masak lemak tanpa santan... da byk kali...

Resepi untuk KETAM MASAK LEMAK CILI API tanpa SANTAN...ulangi, tanpa SANTAN hokeyyyyyyyy...

Bahan :

2 ekor Ketam

5 biji bawang merah

3 biji bawang putih

2 batang serai (ketok ckit depan dia)

Cili api (mengikut tahap kepedasan yg korang nak)

kunyit idop (or ikot suke nak pekat cmner)

2 helai Daun kunyit

2 cawan air, 4-6 sudu susu Skim (powder)

Cara2:

-Blend

            5 biji bawang merah

3 biji bawang putih

Cili api (mengikut tahap kepedasan yg korang nak)

Kunyit idop

-Letak ketam dlm periuk dan letak sekali bahan blend, serai dan daun kunyit. Panas kan.

-Biler da agak rupe ketam kemerahan, masukkan susu skim sikit demi sikit.

-Kacau kuah sampai mendidih. Tutop api dan amik bau... Pastu makannnnnnn...

Resepi sihat ni yg aku amalkan selama ini... Alhamdulillah amat membantu... Sila cube!!!

Jempot Makannnn....

Cabaran Sihat - Bengkel & Kaunseling

Assalammualaikum.... Today 1st class selepas majlis pelancaran semalam... Dengan berbekalkan semangat yg kental dlm ati ni pepagi aku da bangun nak g class... Today starting with Bengkel & Kaunseling... Terhingat masa kat sekolah dulu... 

Selain berbekalkan semangat yg kental, tak lupe bawak buku dan pen... sure kene catat ape yg patut kan.... semangat nih!!!....

So enjoy gambar sekitar kelas... bersama cikgu Kevin Zahri yg hensem dan da kawen dan da ada ank dua.... Wakakakakakakaka.... 

Peserta yg terlibat.....

Bawah ni antara aktiviti utk memanaskan badan....

Opts!!! kesimpulan kelas today.... mmg sgt2 membantu.... dari cara kiraan kalori dlm badan... berape jer yg di perlukan... sgt2 enjoy.... Nak tahu lebey lanjut cara kiraan kalori yg betol, sila join kelas kevin zahri... nak tahu biler kelasnyer? just refer to his website http://kevinzahri.com/jomkurus/ .... Caya laaaaa, its really helps....

So, Time to kerja...kerja...kerja... cannot wait to attend next session... Next session is Senamrobik & Latihan Kecergasan... Phewwwwww......

Saye da siap nak g kelassss....

Ada tumbler... cantik kan....

Cabaran Sihat 6 Minggu bersama iSihat dan Kevin Zahri Musim - 3

Assalammualaikum....Finally application aku nak sertai Cabaran Sihat Musim 3 termakbul dgn izin ALLAH... Alhamdulillah Allah bagi peluang untuk aku belajar menjadik lebey sihat... Today 30/4/2013 bertempat di PGRM, Majlis Pelancaran berlangsung dgn meriah...

Seramai 40 org terpilih untuk memasuki Cabaran yg memang mencabar bagi mereka2 yg sihat2 ni... But never say never utk belajar idup lebey sihat... Pendaftaran dibuka dgn 30 candidates kategori dewasa dan 10 lagik kategory remaja... Semestinyer aku yg remaja forever... hahahahahahahaha...

Aku sgt2 excited dgn activity yang perlu di lalui oleh kesemua peserta... Sgt2 menarik... Ada jungle trekking, treasure hunt, merentas desa, bootcamp (my forever fav!!!) dan byk lagik... Segala aktivity dibuat setiap sabtu sepanjang 6 minggu...

Target aku join cabaran ni bukan untuk menang wang ringgit, tp untuk mempelajari sesuatu yg baru dan aku akan ajar kwn2 lain segala yg aku tahu... Semestinyer aku mmg suke manambah koleksi kwn2 yg ada... sbb berkwn ramai ni xrugi... kan?... hahahahahaha... Yg penting, aku dapat bersama2 kwn2 lain yg sihat2 mencapai target... support each other dan same2 berusaha kearah lebih baik... kearah hidup sihat...

Tak lupe beribu tarima kasih kpd sponsor yg di kasihi... Kak sharol, Hans, Bell & Sid... Budi baik kalian xmungkin di lupe kan... dan aku akn usaha utk mengecutkan body ni seperti yg harapkan... TQ sbb xpernah pts asa meneman, membantu dan bersama aku dlm mengharungi masalah obesity ni... (pd kwn2 yg baca, sememang bkn senang nak trn berat badan ni... suffer ooooooooooooooooooooo....so, please bc part ni dgn rase terharu...)

Dan kwn2, sila laaaa tengok gambar di bawah sekitar majlis pelancaran tadi..... dan aku sangat sangat sangat teruja untuk activity seterusnya...........

Sampai sudah di menara PGRM

Pendaftaran di jalankan....

Sessi timbang... Mintak nyawa alat penimbang tu tengok peserta2 sume....

KAMI.... Satu matlamat... Satu harapan... Gaya hidup SIHAT bersama iSihat dan Kevin Zahri....

Hari ni pakai baju kuning....

Isik borang..

Resepi Death by Chocolate Cakes....

Kek Coklat mmg jd pujaan ati ni.... same dgn adik aku dak dino.... sgt2 suke coklat kek... So, ni aku kongsi resepi yg ada...

Resepinyer...

2 cwn gula dikisar halus
2 cwn tepung kek
3 biji telur grade A
1 cwn serbuk koko 
1 cwn susu cair
1 cwn butter cair atau minyak jagung
1 cwn air panas didih
1 tsp esen vanila

Cara-cara

1. Tepung dan serbuk koko di ayak.
2. Pukul gula dan telur sampai kembang, tambahkan esen vanila.
3. Masukkan susu dan minyak/butter cair dlm adunan dan kacau 
sebati
4. Masukkan bahan2 yg diayak ke dalam adunan. 
5. Kaup balikkan adunan.
6. Masukkan air panas dan kacau sebati.
7. Bakar selama 45 minit pd suhu 175-180C ikut oven masing2. 
(boleh juga dikukus selama lebih kurang 1 jam) 


Resepi Ganache

2 cwn non dairy whipping cream
500g cooking chocolate
1/8 cwn golden syrup


Langkah
1. Dlm mangkuk kecil, didihkan whipping cream, bila dah 
didih, padam api dan masukkan cooking choc, kacau sebati.
2. Tambahkan golden syrup

Sejukkan ganache. Bile kek da sejuk, potong dua bahagian dan letak ganache... dan m&m sebagai hiasan... xletak pon xper....

NOTE : TQ Hans sbb selalu jd regular customer...

Friendship never end.... 1 Malaysia...

Da byk aku join run.... Ada yg dapat medal, ada yg xdpt... but still ok... at least aku done something yg bt aku seronok...

Running is mental.... Pada aku laaaa... Sbb belom tentu senang nk larik 10km, 12km, 15 km atau 17 km... Lucky aku ada kwn2 yg sgt2 supportive... Biler aku mengeluh pasal berat... aku mengeluh kesakitan... aku mengeluh da penat nak teruskan... Ada jer suara2 yg banunkan semangat tu... Walau antaranyer injured sakit kaki da xleh running, but yet still running... dan yg paling xlupe biler kaki dan mental ni da set xlarat nak larik sampai finish line, ada tangan yang akan tarik tangan ni... sama2 ke finish line... mental kan.... huhuhuhuhuhuhu.... This is what we call friendship forever.... 

Makna Run

Training for Deuter Run at Tmn Cabaran...

1 Malaysia... Belinda muka xleh blahhhh!!! hahahahaha

Nice view from here... Menara peninjau kot....

Our Kapten yg asik registerkan larian Has Ryder (2 dari kanan)

Best!!

Cantik view... Anie gilerrr

Kapten tunjuk hero!!

We hv fun!!!...

Nottinghan Charity Run...

Antara medal terkumpul...

Lucky to be me.... Eminusantara Yaakop....

Kidney Fun Run at Putrajaya...

Assalammualaikum.... Kidney Fun Run kat Putrajaya mmg mencabar... bukan sebab berlari 12km, tp sebab kepanasan terik yg melampau... mmg xleh tahan... tp ini activity yg bagus dan sihat..... dapat medalll.... yeay.....